酱菜生产线|酱菜生产线设备

酱菜生产线|酱菜生产线设备小时候较喜欢吃的就是馒头和咸菜一起吃，像酱黄瓜、小辣椒、小咸菜、四川泡菜等等。这些小酱菜都是需要一整条线的酱菜生产线设备来加工制造的。
酱菜生产线介绍：
全套设备分为、清洗脱盐设备、切菜机。拌料机、包转机、巴氏杀菌机、风干机。全套设备根据产品工艺设计，不同的设备尺寸和型号可供您选择，公司配有专业的研发团队，给您设计更满意的设备，欢迎来厂考察指导。公司根据不同的产品设计，例如：榨菜小包装的，需要腌制池、切菜机、包装机、 巴氏杀菌机、风干机等，具体需要根据产品工艺来定是否需要清洗机，全套设备自 动化生产，满足您不同的需求。
酱菜生产线采用304不锈钢制作，全自动化生产，减少了操作人员对食品的污染。杜绝了二次污染。做出的酱菜，味醇，酱菜入口时，所尝到的脆鲜味、辣鲜味、麻鲜味、甜鲜味等，各味适当，全套酱菜生产线设备构成了酱菜的咸醇、酸醇、甜醇、辣醇等醇味，鲜美可口，营养价值也是十分高的。
酱菜生产线酱黄瓜制作方法如下： 
1、原料：选取特别栽培统一规格的鲜嫩小黄瓜约5～7厘米长，把原料洗净。 
2、盐腌：按每50公斤加盐8～9公斤的比例腌制4～5天，做法是在缸内一层瓜，一层盐，压紧，上面加上石头。 
3、脱盐：腌制后取出，用清水浸泡脱盐5～6小时，沥干水分。酱菜生产线 酱菜加工设备 
4、酱腌：按每50公斤黄瓜胚加入头榨酱油15公斤浸泡。约经1～2天后再捞出，沥干水分。这是**次浸泡。*二次，同样是将沥干的黄瓜胚用头榨酱油15公斤，浸泡24小时，捞出即成。 
5、装瓶：包装方式是250克四旋玻璃瓶，把酱黄瓜整齐地装入玻璃瓶内，注入卤汁主要以酱油为主并加入味精、0.05%山梨酸钾，注加卤汁到瓶口，然后加盖密封。 
6、杀菌：在90摄氏度水浴中杀菌15～20分钟。 
7、冷却、成品。 
酱菜生产线我公司专业从事榨菜、泡菜、酱菜，雪菜，酱腌菜，腌菜加工设备的研发、设计、制造的厂家，经过十多年的不懈努力，从原始作坊到现代工业化加工，生产设备从酱腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切丝、分级、脱盐、脱水、自动拌料、自动称重装袋真空封口、整形、杀菌、酱菜生产线烘干等整条生产线。